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无锡8月1日起叫停露天烧烤 利润丰厚恐难以根除
   2013-07-31 15:20:04    文字:【】【】【

中国江苏网7月31日讯 《江苏省大气颗粒物污染防治管理办法》8月1日起正式实施,除指定区域外,凡是在露天烧烤的,城管部门将责令改正,并处500元以上2000元以下罚款。时值盛夏,晚上吃烧烤喝啤酒早已成为不少市民夜间休闲娱乐的首选。采访发现,露天烧烤在锡城拥有庞大的市场和消费群。叫停违规露天烧烤能否行得通?记者为此进行了调查。  

  有的烧烤摊一晚上利润千余元  

  据了解,出台《江苏省大气颗粒物污染防治管理办法》是为了解决以细颗粒物(PM2.5)为重点的大气污染问题,其中将长江沿线的南京、无锡、常州、苏州等城市划定为“重点控制区”,对城市露天烧烤的管理也进一步明确。《办法》第四十二条规定:在城市主次干道两侧、居民居住区或者公园、绿地管理部门指定区域外露天烧烤食品的,由城市市容环境卫生管理部门责令改正,处500元以上2000元以下罚款。 

  无锡烧烤摊最集中的地方之一就是青石路,其作为无锡餐饮特色街,自建成以来烧烤就成了主要饮食业态,但也给附近居民造成诸多困扰。家住青石路的马小姐说,近两年在整治下,沿街的烧烤摊收敛了一些,在不影响主干道通车的情况下,经营者把摊位集中在沿街人行道上。 

  刚建成的凤吟路则成为烧烤的集中地,一到傍晚,这里灯火辉煌,放眼望去马路两旁几乎都是烧烤摊。“周边多是居民区,烧烤摊几乎就贴着居民大楼,很多邻居反映一到晚上完全不能开窗,空气中都是呛鼻的油烟味,且窗户上都积了一层油腻”,马小姐说。 

  离青石路不远处的站前商贸街是无锡夜生活的主要区域之一,这里一到晚上人声鼎沸,烧烤摊也将此作为主要市场。据悉,这里的夜市烧烤摊有30来家,且家家都有不少客人光顾。一名前摊主说,因为顾客多,所以生意很好做,一般的烧烤摊每晚纯利润达上千元。在市场供需两旺的形势下,这里的烧烤摊一直成为难整治的顽疾。  

  市民小张家住滨湖区的立信会计学校对面,住处背靠安置房,前有学校,夏日的晚上,她家附近便成为烧烤摊扎堆的地方。“每晚一到7点  左右,他们就开始设摊,到了第二天,地上就留下一大堆食物残渣和垃圾,大热天,腐臭味刺鼻。”小张说,到了晚上八九点,她家的窗户就不能开了。小张在异地上大学,每次周末回家她都要受烧烤油烟困扰,不仅影响了她周末休息,也让她担心起自己的身体健康。

  景区露天烧烤屡禁不止  

  2008年无锡就出台了《蠡湖景区管理办法》,明确规定在蠡湖所有景区非指定区域不得进行露天烧烤。但露天烧烤的现象依然存在。  

  园林监察部门人员反映,天气适宜的情况下,每周末晚上6点以后,鼋渚路、十里芳径沿路总会出现烧烤摊,这些烧烤摊多是有自驾车的家庭,也有个别是由单位组织的。“去年我们还发现有人扛着液化气钢瓶来的,在十里芳径草地上直接支了桌椅,不光烧烤,还烧了一桌子的菜。”监察人员说,这些烧烤摊使用的燃料多是酒精和木炭,只有极个别是使用液化气,只要一两户家庭在烧烤,附近大片区域内都会弥漫着油烟味。更让他们担心的是,这些市民还将用过的带火星的木炭直接倒在草地上,曾有几次将草地燃着了。“还曾有十几辆保时捷、路虎组成的豪车队伍来十里芳径烧烤,他们一看我们来劝阻,就准备扔钱出来,并说就是觉得这地方好,无论罚多少款他们都会掏钱。”监察人员称,很多市民认为晚上执法人员不在,他们就可以偷偷摸摸烧烤,即使今天被劝阻收掉了,明天会继续来。为此,现在蠡湖景区的监察人员都是24小时巡逻,采取看见一个劝阻一个的方式取缔烧烤摊,在他们整治下情况确有好转。 

  蠡湖景区管理处人员分析,蠡湖景区已成为市民休闲散步的主要景区,特别在私家车越来越普及的情况下,市民出门几乎很少带干粮,加上景区饮食配套确实不多,市民在景区野餐,烧烤是首选。他们劝阻过的烧烤家庭中,有好几户就跟监察人员软磨硬泡,说是一家人都没吃晚饭,饿着肚子就冲着烧烤来的。为此,2009年左右,管理处在十八湾湿地公园选了一块空地作为烧烤区域,这也是景区唯一指定的烧烤区域。为防火,这里的地面没有绿化,铺设了地砖,还有专门的店铺提供烧烤工具,能容纳上百人烧烤。“即便如此,依然有人在非指定区域烧烤,不过现在在每天整治下,情况明显好转。”监察人员称,《江苏省大气颗粒物污染防治管理办法》出台后,景区处罚违规露天烧烤的行为力度会更大。

(来源:中国江苏网

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