市食品药品监督管理局昨日下发文件，要求全市各级食品药监部门在暑假结束新学期开学前，对全市学校食堂食品安全进行专项检查。

　　此次专项检查的重点内容包括原料采购，要求落实食品原料采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况，特别是采购畜、禽动物肉类，是否按要求索取有效的动物检疫合格证明；人员健康方面，要求所有从业人员持有效健康证明上岗，执行每日晨检制度和患病调离制度；加工制作方面，在加工经营场所外设立圈养活禽畜类动物、宰杀场所的，是否距离加工经营场所25米以上等。检查中发现存在食品安全隐患的，责令限期整改；对整改不到位的，将依法严肃处理。

（来源：西安新闻网-西安晚报）